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BROCHETTES DE CREVETTES À L'AIL RÔTI ET TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL

Temps : 20 min + 1 heure pour la marinade
Portions
 : 4

INGRÉDIENTS

 

PRÉPARATION

1- Préchauffer le barbecue à température moyenne.

2- Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un petit bol : huile d'olive, jus de citron, assaisonnement Ail rôti et tomates séchées au soleil Passion d'épices, sel et poivre. Laisser mariner pour 20 minutes à 1 heure au réfrigérateur.

3- Embrocher les crevettes sur chaque pique humide sans laisser d'espace. Badigeonnez les deux côtés de la brochette de crevettes avec la marinade.

4- Placez les brochettes sur le gril avec le couvercle environ 2 minutes par côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et ne soient plus transparentes. Retirer les crevettes du gril. Ne les faites pas trop cuire, sinon elles seront caoutchouteuses.

Plus qu'à dévorer!
  

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